30CH-LM.3
Explorer la nature et la classification des composés organiques et leurs utilisations dans des matériaux modernes.
Indicateurs
(a)

Se questionne sur la prédominance et la diversité des composés organiques dans la vie de tous les jours. (STSE, A)

(b)

Explique de quelle façon, la valence du carbone, conduit à un grand nombre de composés organiques différents dans la nature. (STSE, C)

(c)

Décrit et compare les avantages des différents modèles utilisés pour représenter les molécules en chimie organique, p. ex. modèle moléculaire, structurel, formule brute, condensée ou développée, forme tridimensionnelle ou a deux dimensions. (C)

(d)

Écrit la formule moléculaire et structurelle ainsi que le nom selon la nomenclature de l'union internationale de chimie pure et appliquée (l'UICPA), pour une représentation simple des divers composés organiques à chaines droites, dont les alcanes, les alcènes et les alcynes (pour les molécules avec un maximum 10 atomes de carbones). (C, H)

(e)

Utilise la nomenclature UICPA pour l'illustration de la structure des formules d'une variété d'isomères organiques à chaines ramifiées et d'hydrocarbures à chaines droites, en utilisant des :

  • des diagrammes;
  • des trousses de modélisation moléculaire;
  • de technologie numérique. (H, C)
(f)

Discute de l'importance de l'isomérisation, y compris l'isomérisation géométrique et optique dans des applications biologiques et en sciences des matériaux. (STSE, C)

(g)

Identifie les différentes classes de composés organiques selon les groupes fonctionnels, y compris les cycles, les aromatiques, les alcools, les aldéhydes, les cétones, les éthers, les esters, les acides organiques et les halocarbones. (C, H)

(h)

Décrit les usages et applications de diverses familles de composés organiques, y compris les hydrates de carbone ou glucides, les lipides, les protéines et les acides nucléiques qui sont importants dans les systèmes biologiques. (STSE, C)

(i)

Fait une recherche pour connaître comment les Premières Nations et Métis utilisent les composés organiques en médecine, dans la fabrication de savon et pour les produits de nettoyages. (STSE, C)

(j)

Donne des exemples de produits de consommation et de produits, dérivés du raffinage des combustibles fossiles et des industries connexes. (STSE)

(k)

Fait des recherches sur les avantages pour la société et les impacts environnementaux liés à l'industrie de la pétrochimie. (STSE)

(l)

Décrit les processus de polymérisation et explique l'importance de certains grands polymères naturels et synthétiques. (STSE, C)

(m)

Conçoit et réalise une expérience pour synthétiser un composé organique, p.ex. du savon, un éther ou des polymères de type « Slime ».

R101941
Chimie 12 STSE. Manuel de l'élève
Ce manuel de l'élève aborde principalement les domaines d'études du cours de la Chimie 30 : les liaisons chimiques et sciences des matériaux, l'équilibre chimique, et l'électrochimie. Il offre des informations sur les composés organiques, les forces intermoléculaires, l'équilibre des réactions et des solutions, les réactions acido-basiques, les réactions d'oxydations et de réduction. Il convient aussi aux résultats d'apprentissage associés à la chaleur du cours Sciences physiques 20. La ressource propose des laboratoires et des études de cas liés à des sujets d'actualité. Il y a également plusieurs exercices qui donne un appui aux contenus. À la fin de ce manuel, il y a des annexes pour appuyer les informations du texte ainsi que les réponses à certaines questions du manuel. Un guide d'enseignement est disponible.
(Plus d'informations)
Médias et formats : Livre
Prix : $95.95
Record affiché / mise à jour : 11 mars 2020
R046296
Chimie générale(4e édition)
Ce manuel de l'élève permet l'exploration des résultats d'apprentissage de la Chimie 30 en tant que les liaisons chimiques et les propriétés intermoléculaires. Il convient aussi aux résultats d¿apprentissage des Sciences physiques 20 pour la mole et la stoechiométrie. La ressource propose des questions de révision et des exemples des concepts tout au long des chapitres. À la fin de chaque chapitre, il y a un résumé des concepts, des équations clés, des mots clés et des problèmes. À la fin de ce manuel se trouve des tableaux d'information, un glossaire et le corrigé. Il y a aussi un lien interactif pour les élèves où ils peuvent accéder à des animations pour une meilleure compréhension des concepts.
(Plus d'informations)
Médias et formats : Livre
Prix : $63.95
Record affiché / mise à jour : 26 décembre 2018