Production agricole A10, B10, A20, B20, A30, B30

(a)	Étudie les avantages de la production de cultures et de bétail dans une même exploitation agricole (p. ex. les grains pour nourrir le bétail, le fumier pour fertiliser les cultures, l’aide financière lorsqu’une activité connait moins de succès).
(b)	Examine le rôle du bétail dans une exploitation polyvalente (p. ex. le cycle des éléments nutritifs, l’alimentation des cultures pour accumuler de la matière organique dans le sol, le pâturage du bétail pour lutter contre les mauvaises herbes).
(c)	Identifie une ou plusieurs espèces de cultures (p. ex. le blé, l’orge, le canola, les lentilles, les fruits, les légumes) et de bétail (p. ex. les vaches/les veaux, les animaux laitiers, les équins, le porc, le bison, la production des œufs, l’apiculture) qui conviennent à une exploitation polyvalente.
(d)	Identifie les périodes du cycle annuel et de production de certaines espèces choisies de cultures et de bétail.
(e)	Explore les structures nécessaires à l’exploitation polyvalente choisie (p. ex. les bâtiments, les clôtures, les enclos) et les terres (p. ex. les caractéristiques de la terre, y compris les types de sols et l’utilisation de cette terre).
(f)	Analyse la pertinence de l’emplacement de la ferme pour une exploitation polyvalente choisie (p. ex. le type de sol, les formes du relief).
(g)	Étudie les pratiques de gestion du bétail (p. ex. le pourcentage de transformation de la viande, le croisement, l’introduction de nouveaux animaux), la manipulation du fumier comme engrais et les mesures de protection du troupeau (p. ex. les chiens de troupeau, les ânes, les structures).
(h)	Élabore un programme de nutrition du bétail pour une exploitation polyvalente choisie comprenant l’utilisation des cultures pour l’alimentation, le stockage des aliments pour animaux, la méthode d’alimentation, les méthodes de pâturage et les sources d’eau.
(i)	Identifie les méthodes de plantation et de récolte pour les cultures cultivées dans une exploitation polyvalente choisie.
(j)	Explore la rotation des cultures la mieux adaptée à une exploitation polyvalente choisie.
(k)	Identifie les engrais et les produits chimiques à utiliser pour les cultures dans une exploitation polyvalente choisie.
(l)	Discute les aspects financiers, nécessaires à une exploitation polyvalente choisie, à prendre en considération, y compris les ressources humaines et matérielles, les types de produits, les travailleurs saisonniers et étrangers, les options d’achat ou de location d’équipement, les étapes d’externalisation, l’accessibilité aux marchés, le cout des intrants, les restrictions de pâturage et de récolte associées à des produits chimiques donnés utilisés pour lutter contre les mauvaises herbes, les insectes et les maladies des cultures et les revenus attendus.
(m)	Prépare un calendrier de gestion du temps efficace établissant un équilibre entre le temps passé à la ferme et à l’école, le travail et les loisirs en tenant compte de la gestion du temps selon la saison.

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