PRAG32A
Module 32A : Production de bétail biologique – Principes fondamentaux (facultatif)
Résultat d’apprentissage
Explorer les principes fondamentaux de la production de bétail biologique.
Indicateurs
(a) Explore les avantages de la certification biologique.
(b) Décrit les exigences requises pour considérer un bétail comme étant élevé biologiquement (p. ex. les limites de densité de logement, l’accès à l’extérieur, les aliments biologiques).
(c) Explore les avantages et les inconvénients de la production de bétail biologique.
(d) Identifie les étapes à suivre pour devenir éleveur de bétail biologique certifié.
(e) Discute des méthodes utilisées pour réduire le stress du bétail (p. ex. la mise en cage ou le confinement réduit comme l’enchainement, éviter la sous-stimulation et la surpopulation).