Production agricole A10, B10, A20, B20, A30, B30
PRAG33C
Module 33C : Production de cultures biologiques – Gestion (facultatif)
Résultat d’apprentissage
Examiner la gestion des cultures biologiques.
Indicateurs
| (a) | Étudie les normes et les règlements relatifs aux cultures biologiques telles que déterminées par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). |
| (b) | Explore la traçabilité des cultures pour prouver leur statut biologique. |
| (c) | Mène des recherches sur la manière dont les exploitations agricoles biologiques se préparent à une inspection. |
| (d) | Étudie le processus de la transition vers l’agriculture biologique, y compris, les considérations économiques (p. ex. le rendement, le prix des cultures). |
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