Explorer la gestion d’une exploitation biologique de bétail.

Indicateurs
(a) Enquête sur les sources et les types d’aliments biologiques nécessaires pour un type de bétail spécifique.
(b) Identifie les substances interdites qui ne peuvent pas être incluses dans les aliments biologiques.
(c) Compare le moment requis pour l’alimentation biologique de types spécifiques d’animaux d’élevage (p. ex. pendant toute leur vie ou bien après la naissance).
(d) Mène des recherches sur les exigences d’accouplement pour des types spécifiques d’animaux d’élevage biologique.
(e) Explore la traçabilité des produits de bétail pour prouver leur statut biologique.
(f) Mène des recherches sur la manière dont les exploitations de bétail biologiques se préparent à une inspection.
(g) Étudie les considérations économiques de la transition vers l’élevage biologique (p. ex. les modifications apportées à l’étable, les besoins en pâturage, le cout des aliments biologiques).